Fotografie: Juliya
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
3"Gofrete vegane delicioase pentru un mic dejun minunat"
Ingrediente
- lapte de soia - 240 ml, se poate și de nucă de cocos sau de migdale
- zahăr - 50 g + 1/2 lingură
- sare - un praf
- făină - 130 g + 1/2 lingură
- drojdie uscată - 1/2 plic (3, 5 g)
- ulei - 2 linguri
- extract de vanilie - 1/2 linguriță
- esență de portocale - 5 picături (opțional)
- esență de migdale - 5 picături (opțional)
Pregătire
Într-un castron mediu puneți 120 ml de lapte de soia încălzit, 1/2 lingură de făină, 1/2 lingură de zahăr și drojdia uscată.
Se amestecă și se lasă deoparte 10 minute.
Într-un castron mare, amestecați făina, sarea și zahărul.
Adăugați la ingredientele uscate restul de lapte, ulei, amestecul de drojdie și extractul de vanilie + esențele de portocale și de migdale.
Amestecați bine compoziția pentru a obține un aluat omogen.
Se lasă să se odihnească cel puțin 5 minute.
Ungeți aparatul de preparat gofrete cu un pic de ulei și porniți-l.
Coaceți gofretele aproximativ 8 minute.
Gofretele belgiene vegane merg perfect cu pecmez de curmale.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
