Bonapeti.ro»Rețete»Patiserie»Gofre»Gofrete sărate de dovlecei și cașcaval

Gofrete sărate de dovlecei și cașcaval

Marina NordMarina Nord
Bucătar
3227
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Gofrete sărate de dovlecei și cașcaval
Fotografie: Diana Kostova
1 / 3
04/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.
Preparare
35 min.
Comun
60 min.
Porții
6
"Cu siguranță ne vom trezi devreme pentru a pregăti aceste gofrete sărate"

Ingrediente

  • ouă - 4 bucăți
  • dovlecei - 2 bucăți
  • cașcaval - 200 de grame
  • făină - 6 linguri
  • ulei - 30 ml
  • piper negru - 1/4 linguriță
  • sare - 1 praf
* măsuri și cantități

Pregătire

Curățați dovleceii, apoi dați-i pe răzătoarea grosieră.

Sărați-i și lăsați-i pentru aproximativ 10 minute să elimine apa. Scurgeți-i bine de lichid.

Bateți ouăle și adăugați piperul negru, făina și cașcavalul ras. La sfârșit, adăugați dovlecelul și amestecați.

Ungeți un aparat de vafe și turnați amestecul. Coaceți toate gofretele până ce se rumenesc frumos.

Gofretele sărate de dovlecei și cașcaval sunt gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: