Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
7 min.Preparare
3 min.Comun
10 min.Porții
5"Diversificați micul dejun obișnuit și răsfățați pe toată lumea de acasă cu aceste gogoși italienești Zeppole!"
Ingrediente
- ouă - 2 buc.
- ricotta - 200 g
- făină - 1 cană
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
- zahăr - 3 linguri
- vanilie - 1 buc.
- ulei - pentru prăjit
- zahăr pudră - după gust, pentru presărat deasupra
Pregătire
Începem să pregătim rețeta pentru gogoși italienești Zeppole, bătând ouăle într-un bol cu ajutorul unui tel.
Se adaugă ricotta, făina cernută, bicarbonatul, zahărul și vanilia. Compoziția se amestecă până se obține o textură omogenă și fină.
Zeppolele se prepară în baie de ulei. Se ia câte o linguriță din compoziție și se pune în uleiul încins. Se prăjesc aproximativ 3 minute, până capătă culoarea dorită. Se scot și se așază pe hârtie de bucătărie pentru a se scruge excesul de ulei. Se servesc presărate cu zahăr pudră.
Încercați și gogoșile cu iaurt și multe alte rețete alese de gogoși.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
