Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Comun
15 min.Porții
4"Acest carpaccio unic de ananas cu dressing de miere este un desert sofisticat și foarte apreciat"
Ingrediente
- ananas - 1/2 buc, proaspăt
- semințe de pin - 3 linguri (opțional coapte în tigaie)
- dressing de miere
- miere - 40 g
- suc de lămâie - 30 ml, proaspăt stors
- piper negru - 1 praf, măcinat fin
Pregătire
Curățați ananasul de coajă și îndepărtați miezul dur.
Tăiați în bucăți foarte subțiri folosind un cuțit ascuțit. Carpaccio trebuie să fie întotdeauna tăiat foarte fin și translucid.
Aranjați pe farfurii fără a suprapune bucățile.
Se presară cu semințe de pin, pe care dacă doriți le puteți coace ușor într-o tigaie uscată.
Pentru dressing, amestecați mierea (lichidă) cu suc de lămâie proaspăt stors și piper negru.
Puneți puțin dressing de miere peste fiecare porție și serviți.
Acest carpaccio unic de ananas cu dressing de miere este gata.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
