Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
70 min.Comun
85 min.Porții
12"Fiecare gospodină are dreptul să fie mândră cu o asemenea prăjitură atât de suculentă și delicioasă"
Ingrediente
- biscuiți - 10 buc.
- lapte proaspăt - 1 l
- ouă - 5 buc.
- zahăr - 200 g
- vanilie - 1 pac.
- zahăr - 100 g pentru caramel
- topping de caramel
Pregătire
Puneți zahărul pentru caramel într-un vas și caramelizați-l. Se toarnă caramelul într-o formă rotundă de chec și se întinde pe părțile laterale și pe fundul acesteia.
Bateți zahărul cu ouăle, vanilia și turnați treptat laptele călduț. Turnăm amestecul peste caramel și așezăm pișcoturile deasupra.
Chiar dacă se usucă la copt, când răsturnați crema caramel finită acestea se vor însiropa.
Coaceți la bain-marie într-un cuptor încălzit la 160 de grade pentru aproximativ 60 de minute.
Se scoate din cuptor, se lasă să se răcească și se răstoarnă pe un platou.
Când serviți, stropiți cu topping de caramel.
Crema de caramel cu biscuiți este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
