Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Prăjituri»Prăjitură Însiropată»Prăjitură cu caramel, pișcoturi și banane
18/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
60 min.Comun
80 min.Porții
10"Aceasta este o prăjitură care a fost creată pentru a fi mâncată cu plăcere și fără remușcări"
Ingrediente
- pișcoturi - 20 buc
- ouă - 4 buc
- lapte - 600 ml
- zahăr - 150 g
- vanilie - 2 pliculețe
- banane - 2 buc
- pentru caramel
- zahăr - 1 cană de ceai
- apă - 1 lingură
Pregătire
Bateți ouăle cu zahărul, laptele și vanilia. Caramelizați zahărul cu apa apoi turnați caramelul într-o formă dreptunghiulară.
Aranjați bucăți de banane pe el. Apoi aranjați un rând de pișcoturi. Din nou felii de banane, pișcoturi, banane și terminați cu pișcoturi.
Se toarnă peste ele ouăle bătute cu lapte. Lăsați pișcoturile să absoarbă laptele câteva minute (eu le-am apăsat ușor pentru că pluteau). Apoi coaceți în cuptor pe baie de aburi la 160 de grade pentru aproximativ 60 de minute.
Lăsați prăjitura însiropată să se răcească și răsturnați-o cu grijă pe un platou de servire. Dacă doriți, puteți face mai mult caramel și cu el să acoperiți complet prăjitura. Înainte de servire lăsați prăjitura la frigider pentru câteva ore.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
