11/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
4"Icrele tamara se servesc în mod tradițional cu pâine prăjită caldă"
Ingrediente
- icre de tarama - 200 g
- pâine - 250 g
- ulei de măsline - 200 g
- lămâi - 2 buc. (stoarse)
- ceapă - 1 buc.
- măsline - 1 buc.
Pregătire
Se dă ceapa pe răzătoare și se bate într-un bol împreună cu icrele până se obține un amestec omogen.
Pâinea se înmoaie pentru scurt timp în apă, apoi se scoate și se pune pe un prosop de hârtie pentru a se scurge. Se rupe în bucăți mici și se adaugă treptat la amestecul de icre și ceapă.
La sfârșit, adăugați uleiul de măsline și sucul de lămâie.
Se ornează cu măsline și se servesc cu pâine prăjită.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
