Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
30 min.Comun
35 min.Porții
2"Este foarte gustoasă și moale. Perfectă pentru sandvișuri dietetice."
Ingrediente
- făină de migdale - 55 g
- făină de cocos - 10 g
- ouă - 3 buc. (mărimea XL)
- făină de psyllium husk - 15 g
- iaurt - 2 linguri (pline)
- bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță
- sare - 1/4 linguriță
- ulei de măsline - 2 linguri
Pregătire
Bateți ouăle într-un castron și adăugați făina de migdale, făina de cocos, făina de Psyllium Husk, sarea și iaurtul amestecat cu bicarbonat.
Amestecați cu o lingură de lemn până obțineți un aluat neted și moale.
Tapetați o tavă mică de pâine cu hârtie de copt. Se unge fundul tăvii cu o lingură de ulei de măsline și se transferă aluatul în formă. Nu ar trebui să fie un strat foarte gros.
Pâinea se presară deasupra cu husk sau făină de migdale și se stropește cu cealaltă lingură de ulei de măsline.
Coaceți în cuptorul încălzit la 180 de grade până când pâinea de migdale se rumenește.
Lăsați pâinea cu făină de migdale să se răcească și feliați-o.
Este foarte moale și gustoasă. Perfectă pentru sandvișuri dietetice.
Vă dorim poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
