Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.Preparare
25 min.Comun
50 min.Porții
10"Nu vă lăsați păcăliți de titlu. Se cheamă rapide pentru că se mănâncă foarte repede, nu de alta"
Ingrediente
- apă - 1 cană de ceai, călduță
- ulei - 1 linguriță
- zahăr - 1 linguriță
- sare - 1/2 linguriță, fără vârf
- făină - 2 căni de ceai sau cât este nevoie
- drojdie - 1 pachet uscată sau 1/2 de pachet proaspătă
- bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță
Pregătire
Amestecați toate ingredientele în afara drojdiei.
Dacă folosiți drojdie proaspătă, se adaugă dizolvată în 1/2 cană de ceai cu apă călduță + 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu. Drojdia uscată trebuie, de asemenea, pre-dizolvată în apă călduță.
Se frământă un aluat moale.
Aluatul se scoate din vas folosind ulei. Se lasă la dospit 5-10 min.
După acest interval aluatul este gata de prăjit. Se obțin scovergi grozave.
Poftă bună!
Scovergile rapide cu drojdie sunt minunate.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
