Chec cu lapte

Valentina PsaltirovaValentina Psaltirova
Ajutor de bucătar
6233
Chec cu lapte
Fotografie: Valentina Psaltirova
1 / 3
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
40 min.
Comun
60 min.
Porții
10
"Un chec ca soarele - pufos, moale și foarte, foarte gustos"

Ingrediente

  • ouă - 3 buc
  • lapte - 200 ml
  • zahăr - 300 g
  • făină - 2 căni de ceai (adăugați 2 linguri de făina de speltă și de semințe de in în aceste 2 căni de ceai tip 500)
  • bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
  • vanilie
  • ulei - 50 ml
  • cacao - 1 lingură, după gust
* măsuri și cantități

Pregătire

Bateți ouăle, adăugați zahărul și amestecați până se dizolvă. Urmează uleiul, laptele și făina cu bicarbonat și vanilie.

Făina se cerne pentru a o satura cu aer. Separați o cantitate mică de amestec într-o cană și amestecați-o cu cacao.

Compoziția maro se adaugă în zig-zag peste amestecul alb care este deja în forma de copt.

Coacem checul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade până este gata. Testați înțepând aluatul cu o scobitoare pentru a vedea dacă s-a copt. Când scobitoarea iese uscată, desertul este gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: