Ingrediente
- ouă - 3 buc
- zahăr - 1 cană de ceai
- ulei - 1/2 cană de ceai
- iaurt - 1 și 1/2 căni de ceai
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
- făină - aproximativ 3 - 4 căni de ceai
- praf de copt - 1 pliculeț
- vanilie - 3 pliculețe
- cacao - 4 linguri
- zahăr pudră - pentru presărat
Pregătire
Bateți ouăle cu zahărul până devin spumă. Iaurtul se amestecă cu bicarbonatul de sodiu și se adaugă la amestecul de ouă.
Adăugați toate celelalte ingrediente în afară de cacao. Se amestecă până se obține o compoziție de chec omogenă.
Acum împărțiți aluatul în 2 părți. Adăugați cacao într-una dintre ele și amestecați din nou.
Puneți o mică parte dintr-unul din cele două amestecuri într-o tavă rotundă unsă și pudrată cu făină. Nu așezați aluatul chiar în mijlocul tăvii. Adăugați o mică parte din celălalt amestec în centrul amestecului deja pus.
Repetați procedura de mai sus până terminați de pus în tavă ambele tipuri de aluat.
Checul pestriț se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
După ce s-a răcit, se presară uniform cu zahăr pudră.
Checul pestriț rapid și ușor de preparat este gata.
