Ingrediente
- ouă - 5 buc
- zahăr - 1 pahar
- ulei - 50 ml
- băutură carbogazoasă - 1 ceașcă de cafea
- făină - 2 căni de ceai
- vanilie - 1 pliculeț
- praf de copt - 1 pliculeț
- biscuiți de ceai - 6 buc, cu cacao
- rahat - bucățele
Pregătire
Batem ouăle cu zahărul într-un castron până se albesc. Adăugați uleiul, băutura carbogazoasă (în cazul meu, fanta de portocale) și, la final, făina cu praful de copt și vanilia.
Amestecați bine cu o lingură de lemn până obțineți un amestec de chec omogen.
Turnați jumătate din amestecul de chec într-o formă unsă cu ulei și presărată cu făină. Împrăștiați peste aluat biscuiți rupți și bucățele de rahat tocate. Acoperiți-le apoi cu restul de aluat și deasupra presărați din nou biscuiți rupți și bucățele de rahat.
Coaceți checul pe grătarul din mijloc al cuptorului preîncălzit la 170 de grade. Este gata când, dacă înțepați aluatul cu o scobitoare, aceasta iese uscată (în cazul meu, 40 minute).
Scoateți checul din cuptor și, când s-a răcit, presărați-l cu zahăr pudră.
Este perfect pentru o cafea!
