27/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.Preparare
40 min.Comun
65 min.Porții
10"Acesta este regele prăjiturilor crocante! Se servește obligatoriu cu înghețată!"
Ingrediente
- ouă - 3 buc
- făină - 3 căni de ceai
- zahăr pudră - 1 cană de ceai
- unt - 3 linguri
- bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță
- lămâi - coajă de lămâie rasă
- marmeladă - 250 g
- nuci - 200 g
Pregătire
Bateți untul cu zahărul pudră și adăugați treptat ouăle. Încorporați apoi făina cernută cu bicarbonatul și frământați aluatul.
Împărțiți-l apoi în 2 părți egale. Întindeți o jumătate pe o tavă unsă cu unt. Întindeți deasupra o cantitate generoasa de marmelada și presărați cu nuci zdrobite.
Cealaltă jumătate de aluat se lasă un timp la congelator și apoi se rade grosier peste stratul de marmeladă și nuci.
Puneți prăjitura Gato la copt în cuptor la foc iute.
După ce prăjitura s-a răcit, se presară cu zahăr pudră și se servește.
Prăjitura Gato este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
