Prăjitura Lamington

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Bucătar
19718
Prăjitura Lamington
Fotografie: Gergana Tsvetanova
23/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.
Preparare
20 min.
Comun
50 min.
Porții
5
"Imposibil să nu fi auzit de această prăjitură. Este celebră pentru că e foarte gustoasă"

Ingrediente

  • pentru blat
  • ouă - 4 buc
  • zahăr - 1 cană de ceai
  • ulei - 1/3 cană de ceai
  • lapte - 200 ml
  • făină - 2 și 1/2 căni de ceai
  • praf de copt - 1 pliculeț
  • vanilie - 1 pliculeț
  • pentru siropul de ciocolată
  • unt - 1/2 pachet de 125 g
  • zahăr - 3 linguri
  • ciocolată - 50 g
  • lapte - 200 ml
  • cacao - 5 linguri
  • în plus
  • fulgi de nucă de cocos - pentru exterior
* măsuri și cantități

Pregătire

Bateți ouăle cu zahăr, ulei, lapte și vanilie. Adaugați făina cernută cu praful de copt.

Amestecul se toarnă într-o formă pătrată pe hârtie de copt unsă. Blatul se coace la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

Siropul de ciocolată se prepară amestecând toate ingredientele într-o cratiță.

Se amestecă până când untul, zahărul și ciocolata s-au topit și totul s-a omogenizat foarte bine.

Blatul răcit se taie în cuburi mici. Fiecare cub se scufundă în siropul de ciocolată și se tăvălește prin fulgii de nucă de cocos rasă.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: