Prăjitura Agnes

Mariela HristovaMariela Hristova
Ajutor de bucătar
82051
Prăjitura Agnes
Fotografie: Mariela Hristova
1 / 4
17/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.
Preparare
30 min.
Comun
55 min.
Porții
10
"Aceasta este prăjitura de sărbători a copilăriei noastre. Indiferent de câte ori o pregătim, este întotdeauna irezistibil de delicioasă."

Ingrediente

  • nuci - 1 cană de ceai, măcinate
  • ouă - 4 buc
  • făină - 1 cană de ceai
  • zahăr - 1 cană de ceai
  • zahăr pudră - 1 cană de ceai
  • unt - 1 cană de ceai
* măsuri și cantități

Pregătire

Bateți zahărul și untul până se albesc și adăugați apoi nucile măcinate și făina.

Separați albușurile de gălbenușuri și bateți albușurile până la o spumă densă.

Adăugați albușurile la compoziție și apoi puneți-o la copt într-o tavă alungită. Coaceți la 180 de grade până când blatul este gata.

După ce l-ați scos din cuptor, turnați peste blat crema făcută din cele 4 gălbenușuri bătute cu zahar pudră.

Așteptați 2-3 ore înainte de a tăia prăjitura, pentru ca crema să aibă timp să se usuce.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: