Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Torturi și Glazuri»Tort de Morcovi»Prăjitură de morcovi fără gluten, cu ciocolată
02/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
35 min.Comun
65 min.Porții
9"O prăjitură de morcovi cu ciocolată, extrem de delicioasă și aromată, fără gluten - dragoste la prima...mușcătură"
Ingrediente
- ouă - 3 buc.
- zahăr brun - 1 cană (Muscovado)
- vanilie - 1 lingură (lichidă)
- iaurt - 1/2 cană
- bicarbonat de amoniac - 1 pac.
- ulei - 1/2 cană
- nucșoară - 1/3 linguriță
- făină de orez - 1 cană
- făină de cocos - 1/2 cană
- nuci - 100 g
- fulgi de nucă de cocos - 4 linguri
- morcovi - 2 căni (dați pe răzătoare)
- suplimentar
- ciocolată - 50 g
- ulei - 1 lingură
- nuci - pentru presărare
Pregătire
Curățați și dați morcovii pe răzătoare.
Tocați mărunt nucile.
Stingeți bicarbonatul de amoniu în iaurt.
Bateți ouăle cu zahărul și vanilia.
Adăugați treptat toate celelalte ingrediente, amestecând după fiecare adăugare.
La sfârșit adăugăm morcovii rași și amestecăm.
Transferați amestecul pentru prăjitura de morcovi într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți la cuptor la 170°C timp de 35 de minute - până când trece testul scobitorii.
Lăsați prăjitura fără gluten finită la răcit pe un grătar și apoi turnați deasupra ciocolata topită amestecată cu o lingură de ulei.
Dacă doriți, presărați cu câteva nuci.
Prăjitură de morcovi fără gluten, cu ciocolată, extrem de delicioasă și super aromată.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
