Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
6"Duminica este ziua în care tuturor le place să doarmă, iar familia se răsfăță în mod tradițional. Vom păstra liniștea, dacă promiteți că veți face aceste clătite de duminică după aceea"
Ingrediente
- ouă - 4 buc
- lapte - 500 ml
- apă - 500 ml
- sare - 1 praf
- zahăr - 1 lingură
- făină
- unt - 50 g, topit
- praf de copt - 1 linguriță mică
- pentru umplutură
- unt
- dulceață de afine
Pregătire
Bateți ouăle cu o lingură de zahăr, adăugați untul topit și amestecați. Adăugați apoi un praf de sare și praful de copt.
Încălziți laptele și apa, adăugați-le la ouă și amestecați.
Cerneți făina, aproximativ 3 căni de ceai, și adăugați-o treptat, amestecând continuu.
Este posibil să aveți nevoie de mai puțină făină, amestecul ar trebui să fie mai lichid decât braga, așa că adăugați făina puțin câte puțin.
Lăsați amestecul să se odihnească câteva minute.
Încingeți o tigaie pe aragaz și prăjiți clătitele pe ambele părți.
Nu trebuie să ungeți tigaia, există ulei în amestec care nu le va permite să se lipească.
Ungeți clătitele finite cu unt și gem la alegere.
Clătitele de duminică sunt foarte gustoase.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
