Clătite verzi cu somon

Name: Clătite verzi cu somon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: spanac - 100 g (proaspăt); lapte proaspăt - 200 ml; ouă - 2 buc. (mărime S); ulei - 50 ml + pentru prăjit; sare - 1/2 linguriță; făină - 100 g; file de somon - 200 g (sărat); cremă de brânză - 200 g

Juliya

Ajutor de bucătar

811k3

Traducerea:

Nic Pal

Fotografie: Juliya

1 / 2

24/03/2024

Statistică

Favorite

Gătit

Adaugă

Raportează

Pregătire

15 min.

Preparare

30 min.

Comun

45 min.

Porții

"Clătitele verzi cu somon sunt gustările perfecte pentru orice petrecere"

Ingrediente

spanac - 100 g (proaspăt)
lapte proaspăt - 200 ml
ouă - 2 buc. (mărime S)
ulei - 50 ml + pentru prăjit
sare - 1/2 linguriță
făină - 100 g
file de somon - 200 g (sărat)
cremă de brânză - 200 g

* măsuri și cantități

Clătite Sărate

Pregătire

Spălați spanacul și puneți-l în cana unui pasator.

Adăugați laptele, uleiul, ouăle și sarea și pasați totul.

Adăugați făina și amestecați din nou până obțineți o compoziție omogenă.

Încălziți tigaia, adăugați puțin ulei și prăjiți clătitele de spanac la foc mic până când sunt gata, pe ambele părți.

Ungeți clătitele verzi răcite cu crema de brânză (pe toată suprafața clătitelor), puneți o bucată de somon la început, înfășurați sub formă de rulou rulou și tăiați în bucăți.

Clătitele verzi cu somon sunt foarte delicioase.

Rețete similare

Facebook

Favorite

Twitter