Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Înghețată»Înghețată cu fructe»Înghețată de casă cu pepene

Înghețată de casă cu pepene

Înghețată de casă cu pepene
Fotografie: Mariana Petrova Ivanova
2 / 2
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Comun
20 min.
Porții
8
"O înghețată de casă uimitoare cu pepene"

Ingrediente

  • smântână lichidă - 500 ml
  • lapte condensat - 1 cană de ceai, îndulcit
  • pepene - 400 g
  • vanilie - 2 pliculețe
  • iaurt - 125 g
  • suc de lămâie - de la 1/2 fruct
* măsuri și cantități

Pregătire

Tăiați pepenele și faceți-l piure cu blenderul. Strecurați apoi piureul printr-o sită.

Adăugați sucul de lămâie, amestecați și lăsați la frigider.

Bateți smântâna cu un mixer. Cu puțin timp înainte de a fi gata, adăugați laptele condensat, vanilia, iaurtul și sucul de pepene.

Opriți mixerul și transferați compoziția într-un bol de plastic cu capac. Puneți apoi vasul la congelator. După o jumătate de oră, scoateți înghețata cu smântână și amestecați-o, apoi puneți-o înapoi la congelator.

Repetați această procedură de mai multe ori. Lăsați apoi înghețata de fructe peste noapte în congelator.

Serviți înghețata de casă cu pepene în boluri potrivite.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: