Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Comun
15 min.Porții
2"Și Premiul Nobel pentru Arte Culinare revine... autorului acestei rețete sănătoase de înghețată cu mango"
Ingrediente
- mango - 1 fruct, copt
- iaurt - 500 g, strecurat
- fructe - 200 g, de pădure, pot fi și congelate
- zahăr pudră - după gust
- portocale - 1 buc, coaja și zeama
- vanilie - 1 pliculeț
- frunze de mentă
Pregătire
Puneți fructele de pădure, zmeura, căpșunile, afinele într-un bol, presărați-le cu zahăr pudră, coajă de portocală rasă fin și frunze de mentă.
Stoarceți sucul de la o jumătate de portocală, turnați peste fructe și amestecați cu grijă. Se lasă să stea 10 minute. Curățați mango de coajă, tăiați-l bucăți și pasați-l în blender.
Separat amestecați iaurtul cu vanilia și zahărul pudră. Folosiți pahare înalte pentru servire în care turnați mai întâi un strat de piure de mango, apoi un strat de iaurt îndulcit, iar apoi din nou un strat de mango.
Aranjați fructele peste înghețată și decorați cu o frunză de mentă proaspătă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
