Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne de miel»Miel la cuptor»Miel fraged cu ceapă verde, pentru masa de Paște
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
3 min.Comun
23 min.Porții
6"Știm cât de mult vă place carnea de miel, așa că nu ne-am putut abține să nu vă oferim această rețetă"
Ingrediente
- ceapă verde - 3 legături
- carne de miel - 2.5 - 3 kg (pulpă)
- boia - 1.5 linguri.
- piper negru - 1 lingură
- ulei - 4 linguri
- mentă creață - 2 linguri
- sare
- apă
Pregătire
Se amestecă condimentele cu grăsimea. Tăiați ceapa verde și puneți-o în tava de copt.
Se spală pulpa de miel bine și se usucă. Frecați cu condimentele amestecate.
Turnați 3 căni de apă caldă și acoperiți tava cu folie de aluminiu.
Se încinge cuptorul la 200 de grade și se pune mielul la copt la respectiva temperatură pentru aproximativ 3.5 ore, apoi se îndepărtează folia și se mai lasă la cuptor încă 30 de minute.
Miel fraged cu ceapă verde pentru masa de Paște
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
