Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
12 min.Preparare
26 min.Comun
38 min.Porții
4"Conopida cu usturoi și smântână este o idee grozavă de garnitură pentru orice fel de pește și carne de pasăre"
Ingrediente
- conopidă - 1 căpățână
- unt de vacă - 3 linguri
- smântână de gătit - 400 g
- usturoi - 2 căței
- ceapă - 1/4 buc.
- ulei - 50 ml
- piper alb - după gust
- sare - după gust
Pregătire
Rupeți conopida în buchețele și o puneți la fiert în apă clocotită, cu puțină sare.
Scurge-o bine și puneți-o deoparte.
Prăjiți ceapa și usturoiul într-o tigaie cu ulei încins.
Adăugați conopida, untul și asezonați cu piper și sare.
Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați conopidă să se înăbușe aproximativ 10 minute.
Se adaugă smântâna în mâncarea de legume și se amestecă. De asemenea, puteți adăuga puțină apă.
Conopida cu usturoi și smântână este o idee grozavă de garnitură pentru toate tipurile de pește și carne de pasăre.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
