03/05/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
30 min.Comun
40 min.Porții
6"Prăjitura cu zmeură este fragedă, ușoară, suculentă și bogată în proteine! Diabeticii și cei care țin cură se pot bucura"
Ingrediente
- ouă - 4 buc. XL
- iaurt - 300 g, procent scăzut de grăsime
- brânză quarc - 200 g
- îndulcitor lichid - echivalent cu 60 g zahăr
- dulceață de zmeură - fără zahăr
- vanilie - 2 pac. 4 g
- pudră de proteine - 30 g (arome de vanilie)
- făină de orez - 2 lingur. (din orez brun)
- făină de migdale - 2 linguri
- amidon de porumb - 1 lingură
- praf de copt - 1 linguriță
- sare - 1 praf
Pregătire
Se bat ouăle cu un praf de sare și se adaugă îndulcitorul lichid, iaurtul și brânza quark.
Continuați să bateți cu un mixer până când se obține un amestec omogen și neted.
Adăugați făină împreună cu vanilia, pudra proteică și praful de copt. Am pus și o lingură de Psyllium Husk. Se amestecă bine până se absorb complet.
Pregătiți o tavă mică (20 cm diametru) tapetată cu hârtie de copt. Turnați amestecul și puneți pe alocuri fructele din dulceața de zmeură fără zahăr.
Puteți adăuga și alte fructe de pădure - proaspete sau din dulceață.
Coaceți prăjitura dietetică într-un cuptor preîncălzit la 170 °C până se rumenește.
Prăjitura cu zmeură este fragedă, ușoară, suculentă și bogată în proteine!
Poftă bună la această prăjitură proteică fină!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
