Fotografie: Megi's dishes
30/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
60 min.Preparare
40 min.Comun
100 min.Porții
4"Această prăjitură proteică cu fructe și afine este perfectă pentru micul dejun, o gustare sau un picnic."
Ingrediente
- făină - 2 căni și 1/2
- zahăr - 1 cană
- iaurt - 1 cană, 4, 5%
- ulei - 1 cană
- vanilie - 0.6 g (3 pac.)
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
- ouă - 4 buc.
- pudră proteică - 30 g (1 doză cu aromă de vanilie)
- amestec de fructe de pădure - 100 g (afine etc.)
- piersici - 1 buc.
- banane - 1 buc.
- ciocolată neagră - 50 g
- cireșe - 50 g
Pregătire
Într-un bol amestecăm ouăle, zahărul, uleiul și iaurtul (cu bicarbonatul adăugat anterior în el) până se obține o compoziție omogenă.
Apoi adăugăm doza de proteine și vanilia. Se amestecă un minut cu un mixer și se toarnă făina deja cernută (pentru cele mai bune rezultate, cerneți-o de două ori).
Baza pentru prăjitură este complet gata. Se adaugă apoi fructele și ciocolata, care trebuie tăiate în bucăți mici.
Sfat - le rulăm prin făină înainte de a le pune în tavă, că să nu se lipească de fundul acesteia în timpul coacerii.
Se coace prăjitura cu fructe în cuptorul preîncălzit la 180 de grade până este gata, cam 30-40 de minute.
Această prăjitură proteică cu fructe și afine este perfectă pentru micul dejun, o gustare sau un picnic.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
