01/05/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
12"În concursul pentru cele mai gustoase brioșe, câștigătorii sunt cei care au reușit să guste din aceste delicii cu rahat și nuci"
Ingrediente
- ouă - 2 buc.
- iaurt - 1 cană
- zahăr - 1 cană
- ulei - 1/2 cană
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
- făină - 2 căni
- rahat - 1/2 cutie (70 - 80 g)
- nuci - 1/3 cană
Pregătire
Batem ouăle și zahărul cu un mixer și adăugăm uleiul treptat, în jet subțire.
Stingem bicarbonatul în iaurt că să fim siguri că se va activa, adăugăm 2 picături de oțet și amestecăm.
Adăugăm treptat făina pe care am cernut-o anterior. În acest fel, brioșele vor ieși mai bune.
Ungeți formele de brioșe cu ulei sau unt și tapetați ușor cu făină pentru orice eventualitate, pentru a nu se lipi.
Eu folosesc forme cu o parte ceramică în interior, câteodată cu teflon sub formă de cercuri, flori etc. Se toarnă amestecul uniform în brioșe. Cantitățile din rețetă sunt pentru 12 buc.
Deasupra presărăm bucăți de rahat și nuci tocate mărunt.
Coacem brioșele la 180 de grade în cuptorul preîncălzit.
Brioșele unicat cu rahat și nuci sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
