Ingrediente
- piept de pui - 350 g
- Marinada
- sare - 1 linguriță
- turmeric - 1/2 linguriță
- chili - 1/4 linguriță
- miere - 1 lingură (lichidă)
- ulei - 2 linguri
- sos de soia - 1 lingură
- piper negru - după gust
- pudră de usturoi
- Pentru panadă
- ouă - 3 buc.
- mălai - 1 cană
- pesmet - 1 cană
- ulei - 3 linguri
Pregătire
Se prepară marinada din ingredientele enumerate mai sus.
Carnea se spală, se usucă și se taie bucățele de aproximativ 2 cm.
Se aranjează într-un recipient potrivit și se toarnă peste ele marinada pentru carnea de pui.
Se pun la frigider pentru câteva ore, pentru a absorbi condimentele.
Într-o tăviță potrivită pentru friteuza dvs., puneți 1 lingură de ulei.
Fiecare bucată de carne se scufundă în ouăle bătute, apoi se rulează în amestecul de mălai și pesmet și se așază în tigaie.
Stropiți ușor cu 2 linguri de ulei deasupra.
Coaceți nuggetele de pui pane timp de 15 minute la 190°C, întorcându-le la jumătatea timpului pentru a se rumeni uniform pe toate părțile.
Serviți nuggetele de pui pane cu sos de lapte sau orice altceva doriți, după preferință.
P.S. Friteuza mea cu aer este Tefal XXL.
