02/09/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
120 min.Preparare
20 min.Comun
140 min.Porții
2"Oamenii se împart în două categorii - cei care beau whisky și cei care gătesc cu whisky!"
Ingrediente
- carne de pui - file 500 g.
- whisky - 100 g
- ardei - 4 buc.
- morcovi - 3 buc.
- ceapă verde - 3 fire
- castraveți - 1 buc.
- ouă - 1 buc.
- ciuperci - chinezești, 1 borcan
- sos de soia
- unt de arahide - 10 linguri
- busuioc
Pregătire
Carnea se taie fâșii subțiri, se marinează în whisky aproximativ 2 ore și se prăjește la foc mare într-un wok (tigaie adâncă) aproximativ 3-4 minute, cu 3 linguri de ulei. Apoi se scoate.
Adăugați încă 2 linguri de ulei în tigaie și prăjiți ardeii tăiați fâșii.
Prăjiți morcovii tăiați fâșii în același mod, apoi castraveții și la final ciupercile.
Separat, se face o omletă dintr-un ou, care se taie fâșii și se așează pe o farfurie, se presară cu busuioc și sos de soia și se servește cu orez fiert.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
