Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu Carne»Carne de Pui»Rulouri»Rulouri de pui cu pancetta și morcovi

Rulouri de pui cu pancetta și morcovi

Ivana MirkovićIvana Mirković
Ucenic
3112
Rulouri de pui cu pancetta și morcovi
Fotografie: Ivana Mirković
1 / 2
26/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.
Preparare
20 min.
Comun
50 min.
Porții
2
"Gustoase și aspectuoase - rulouri de pui cu pancetta și morcovi"

Ingrediente

  • piept de pui - 1 buc
  • sare - după gust
  • piper - după gust
  • ulei de măsline - cât este nevoie
  • pancetta - 16 felii subțiri
  • brânză gouda - 100 g
  • morcovi - 1 buc
  • ardei grași roșii - 1 buc
* măsuri și cantități

Pregătire

Faceți 4 șnițele din pieptul de pui. Bateți carnea cu un ciocan și sărați-o pe ambele părți.

Puneți puțin ulei pe 4 foi de folie alimentară. Aranjați pancetta pe folie, formând 4 paturi de dimensiunile șnițelelor.

Puneți șnițelele deasupra pancettei. Peste carnea de pui, în mijloc, așezați o fâșie de gouda, iar în jurul ei o fâșie de morcovi și una de ardei.

Formați rulourile de pui și fixați-le cu folie. Puneți apă la fiert într-o oală și când dă în clocot puneți rulourile și fierbeți-le 10 minute.

Scoateți-le apoi din folie și coaceți rulourile de pui cu pancetta și morcovi la cuptor pe toate părțile.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: