Ingrediente
- biscuiți - 1 pachet, de cacao, obișnuiți
- biscuiți - 1 pachet, albi, simpli
- lapte proaspăt - 1 l
- zahăr - 180
- amidon - 2 pachete cu aromă de vanilie
- bastonașe de zahăr - pentru presărare
Pregătire
Pregătiți o tavă în care veți prepara tortul de biscuiți.
Aranjați biscuiții pe fundul tăvii.
Se toarnă 150 ml de lapte într-un vas și se toarnă conținutul pachetelor de amidon. Se amestecă bine până se dizolvă complet.
Turnați restul de lapte într-o cratiță și puneți-l pe aragaz la foc mediu.
După ce se încălzește, adăugați zahărul în el. Amestecați bine. Apoi, în jet subțire, turnați amidonul dizolvat în oala cu lapte.
Amestecăm continuu până se îngroașă crema.
Odată ce crema este gata, turnați puțină peste biscuiți. Apoi aranjați un alt rând de biscuiți și turnați din nou cremă.
La final, aranjați din nou biscuiți și întindeți crema rămasă cu ajutorul unei linguri, pentru a completa tortul de biscuiți, de casă.
Lăsați tortul obișnuit de biscuiți, cu cremă de amidon să se răcească ușor și presărați cu zahăr sau bastonașe de ciocolată.
Se da la frigider peste noapte și apoi se servește.
