Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
65 min.Comun
75 min.Porții
5"Aceste fripturi sunt puțin spus superbe - au un gust grozav. Pentru a vă mulțumi pe deplin musafirii, alegeți un vin alb, fin"
Ingrediente
- fripturi de pui - 1 kg (pulpă)
- ciuperci - 300 g
- brânză topită - 200 g
- brânză afumată - 120 g
- vin alb - 100 ml
- piper negru
- condimente pentru pui - 1 linguriță
- ulei de măsline - 1 lingură
Pregătire
Curățați ciupercile și tăiați-le în bucăți.
Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie, se aranjează fripturile de pui, se pune brânza topită, se condimentează și se adaugă ciupercile peste și în jurul lor.
Se toarnă vinul și se acoperă cu folie de aluminiu.
Se da la cuptor la 180 de grade și se înăbușă 50 de minute, apoi se îndepărtează folia, se pun bucățile de brânză afumată peste fripturi și se dă din nou la cuptor pentru încă 15 minute.
Friptura de vis din carne de pui sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
