Fotografie: VILI-Violeta Mateva
12/05/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
2"Fripturi făcute rapid la grătar, pentru oaspeți înfometați"
Ingrediente
- pulpe de pui - 2 buc. mari
- ulei - 3 - 4 linguri
- sos de soia - 4 linguri
- muștar - 1 linguriță
- miere - 1 linguriță
- cimbru
- piper negru - 2 vârfuri de cuțit
- boia - 1 praf
- lămâi - 1 buc.
Pregătire
Pulpele de pui sunt dezosate și tăiate în fripturi. Dacă doriți, le puteți bate ușor.
Amestecați uleiul, sosul de soia, muștarul, mierea, piperul negru și boiaua într-un castron. Nu se adaugă sare deoarece sosul de soia este sărat.
Acoperiți carnea și lăsați-o la frigider pentru 20-30 de minute. Încingeți grătarul și gătiți pe ambele părți până sunt gata, cam 7-8 minute.
Se servesc cu salată verde sau cartofi! Se pot servi și cu felii de lămâie!
Friptura de pui la grătar este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
