12/05/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
60 min.Preparare
20 min.Comun
80 min.Porții
2"Atunci când timpul este prețios, dar gustul este important, preparați pentru prânz, în doar câteva minute, câteva fripturi de pui crocante la grătar!"
Ingrediente
- carne de pui - 1 bucată (de piept de pui)
- sare
- piper negru
- usturoi - 2 - 3 căței (presați)
- lapte proaspăt - 1 cană
- muștar - 1 lingură
- sos de soia - 1 lingură
- ouă - 1 - 2 bucăți
- bere - 2 linguri
- pesmet
Pregătire
Bateți ușor fripturile din piept de pui. Se amestecă împreună laptele proaspăt, muștarul, sosul de soia, usturoiul, sarea și piperul.
Lăsați puiul în această marinadă timp de 1 oră. Apoi se scurge și se încinge o tigaie de teflon cu ulei pentru prăjit.
Rulați puiul prin puțin pesmet, apoi prin oul bătut cu 1-2 linguri de bere și apoi iar prin pesmet.
Prăjiți fripturile de pui pe ambele părți până se rumenesc frumos. Serviți fripturile de pui la tigaie cu o felie de lămâie și o salată proaspătă la alegere.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
