Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
55 min.Comun
70 min.Porții
5"Serviți friptura de miel acompaniată de o salată verde"
Ingrediente
- carne de miel - 2 kg
- ceapă - 6 buc.
- usturoi - 4 căpățâni
- boia iute 1 - lingură
- sare - 2 linguri
- boia dulce - 1 lingură
- curry - 1 lingură.
- cimbrișor - 1 lingură
- oregano - 1 lingură
- piper negru - 1 lingură (măcinat)
- ardei iute - 1 buc.
- vin alb - 3 linguri
Pregătire
Tăiem carnea în fripturi.
Amestecăm toate condimentele și marinăm fripturile.
Le lăsăm la odihnit aproximativ o oră, învelite în folie.
Se coc în cuptorul încălzit, acoperite cu folie de aluminiu.
După 40 de minute, îndepărtați folia și coaceți fripturile de miel la cuptor până devin rumene.
Serviți-le cu o salată verde de sezon.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
