Napolitane de casă cu foi de-a gata

Se toarnă laptele condensat și cel proaspăt într-o [cratiță potrivită și se pun la fiert pe aragaz, la foc moderat. Se adaugă untul și se amestecă până se topește.

Adăugați biscuiții mărunțiți și vanilia. Se amestecă până se obține un amestec gros și lipicios. Lăsați amestecul să se răcească.

Întindeți amestecul pe foile de napolitane și lipiți-le. Faceți napolitanele de casă din 3 straturi sau foaie, cremă, foaie, cremă și din nou foaie.

Puneți foile lipite pe hârtie de copt și presați-le cu un fund de lemn, pentru ca marginile să nu se ridice când absorb umezeala.

Lăsați-le câteva ore și tăiați-le dreptunghiuri. Puneți-le într-un loc aerisit să se usuce. Se ornează cu ciocolată topită și rasă.

Napolitanele de casă cu foi de-a gata sunt excelente.