17/05/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
6"Ei bine, nu există o altfel de asemenea delicatesă, încercați și veți recunoaște că este așa"
Ingrediente
- cartofi - 0.5 kg
- praz - 1 fir
- boia - un praf
- sare
- ouă - 2 buc.
- mentă creață - 1 vârf de cuțit
- unt - un cubuleț
Pregătire
Curățați și spălați cartofii și prazul. Dați-le pe răzătoare și stoarceți-le bine. Într-un castron, bateți ouăle.
Puneți condimentele și apoi cartofii cu prazul. Amestecați bine.
Împărțiți cubulețul de unt în două. Puneți o jumătate în tigaie și așteptați să se topească.
Se toarnă amestecul și se coace la foc lent (patatinik-ul nu trebuie să aibă mai mult de 1-1.5 cm grosime). Dacă aveți o tigaie mică, coaceți de două ori.
Se răstoarnă cu o farfurie mare sau cu un capac și înainte de a-l pune la gătit și pe cealaltă parte, se topește cealaltă jumătate de cubuleț de unt de vacă.
Patatnik-ul cu praz și cartofi este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
