Fotografie: Petya Stoineva
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
2"Macrou delicios, la cuptor, cu o garnitură bogată de legume – un preparat pe care îl recomandăm întotdeauna!"
Ingrediente
- macrou - 2 bucăți
- cartofi - 500 g
- praz - 1 fir
- lămâie - 1 buc.
- ulei de măsline - 5 linguri
- mărar - 3 fire
- pătrunjel - 3 fire
- sare, piper negru și boia de ardei - după gust
Pregătire
Macroul se coace pe hârtie de copt timp de 30 de minute, după ce a fost presărat cu sare și asezonat cu lămâie.
Cartofii se fierb cu coajă. Se curăță și se taie cuburi.
Prazul se taie grosier și se prăjește în ulei de măsline până când este gata.
Se adaugă cartofii fierți tăiați, se asezonează cu sare, piper negru și boia de ardei.
Se pregătește un pat din cartofi și praz.
Deasupra se așază o bucată de macrou și se stropește cu suc de lămâie.
Se presară cu pătrunjel și mărar tocat.
Vedeți și cum se prepară cel mai gustos macrou cu sos de roșii și aflați de ce macroul este benefic pentru sănătatea noastră.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
