Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
15 min.Comun
20 min.Porții
1"Ar fi o mare greșeală să nu serviți această brânză de capră la cuptor cu vin roșu învechit"
Ingrediente
- brânză de capră - 120 g
- ulei de măsline - 1 lingură
- boia de ardei dulce - 1/2 linguriță
- roșii - 1 buc
- măsline - 8 - 10 buc
Pregătire
Puneți câteva picături de ulei de măsline în vasul de copt (oală mică de lut). Deasupra se pune o roată sau o bucată de brânză de capră.
Presărați brânza cu boia de ardei dulce și puțin ulei de măsline.
Roșia se taie felii, care se pun apoi deasupra brânzei, iar măslinele (verzi și negre) se pun pe lateral.
Brânza se coace la cuptor la 200 de grade.
Se servește caldă, fiind un mezelic ideal pentru vinul roșu.
Brânza de capră la cuptor este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
