Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne tocată»Chiftele»Chifteluțe apetisante din carne de vită, la cuptor
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
15 min.Comun
45 min.Porții
4"Perfecte pentru fiecare zi și pentru fiecare ocazie"
Ingrediente
- carne tocată de vită - 600 g
- ciuperci - 6 buc.
- ouă - 1 buc.
- bere - 1/2 ceașcă (neagră)
- usturoi - 3 căței
- ardei iute - 1 buc. (roșu)
- oregano
- castraveți murați - 3 buc.
- piper negru
- sare
- pătrunjel - 1/4 legătură
- ulei - 3 linguri
Pregătire
Carnea de vită se asezonează cu sare, piper și oregano.
La ea se adaugă oul bătut cu bere, pătrunjelul tocat, castraveciorii murați tăiați cubulețe, ardeiul iute tocat (fără semințe), cățeii de usturoi presați și ciupercile curățate și tocate mărunt.
Se amestecă bine și se lasă la temperatura camerei timp de o jumătate de oră.
Apoi, cu mâinile umede sau unse cu ulei, se formează chifteluțe de mărime medie, se așează pe o tavă cu hârtie de copt unsă ușor și se coc în cuptorul preîncălzit la 220 de grade pentru aproximativ 15 minute.
Pot fi servite atât ca fel principal cu o garnitură potrivită, cât și ca aperitiv cu vin roșu sau bere neagră.
Poftă bună și noroc!
Chifteluțele apetisante din carne de vită, la cuptor sunt minunate!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
