05/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
30 min.Comun
60 min.Porții
5"Chiftele prăjite clasice, care se servesc în mod tradițional cu lutenița și salată de fasole, cu cartofi sau salată verde"
Ingrediente
- carne tocată - 0.500 kg (amestec)
- ceapă - 1 buc.
- ouă - 1 buc.
- pâine - 2 felii (de pâine veche)
- pătrunjel
- piper negru
- sare
- făină - pentru rulare
Pregătire
Frământați carnea tocată cu pâinea înmuiată în apă caldă, stoarsă bine și fărâmițată.
Carnea tocată, care se amestecă cu ingredientele trebuie să stea 1-2 ore la frigider, după care se formează chiftele și se rulează prin făină.
După ce au fost rulate prin făină și lăsate timp de 10 minute, delicioasele chiftele se prăjesc în ulei încins.
Chiftelele prăjite clasice, se servesc în mod tradițional cu lutenița și salată de fasole, cu cartofi sau salată verde :)
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
