Burek clasic de ardei

Ipek MehmedIpek Mehmed
Începător
216
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Burek clasic de ardei
Fotografie: Elena Stefanova Jordanova
1 / 8
27/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.
Preparare
15 min.
Comun
45 min.
Porții
2
"Modul nostru de viață tradițional - ardei burek delicioși care sunt prea gustoși pentru a rezista"

Ingrediente

  • Pentru fiecare burek de ardei aveți nevoie de:
  • ardei - 4 buc. (copt)
  • brânză - 300 g
  • ouă - 4 buc.
  • unt - 40 g
  • făină - 20 g
  • pesmet - 30 g
  • pătrunjel
  • ulei - pentru prăjit
* măsuri și cantități

Pregătire

Zdrobim brânza, adăugăm ouăle, untul și pătrunjelul tocat și le amestecăm bine.

Umpleți ardeii cu amestecul rezultat. Se rulează succesiv într-un amestec de făină-ou-pesmet-ou și se prăjesc până devin aurii, în baie de ulei.

Serviți burekul de ardei finit cu sos de usturoi sau o salată la alegere.

Există o mare varietatea de rețete și tehnici pentru delicioșii burek de ardei, așa că vă recomandăm să încercați și celelalte rețete de burek de ardei.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: