Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
15 min.Comun
25 min.Porții
4"Uitați de sosul de roșii, ardeii prăjiți cu iaurt reprezintă sugestia noastră de top pentru un aperitiv delicios!"
Ingrediente
- ardei - 14 buc.
- ulei - pentru prăjit
- iaurt - 250 g
- usturoi - 2 - 3 căței
- sare - după gust
- boia - 1 linguriță
- ulei - 1 lingură
Pregătire
Se spală bine ardeii și apoi se usucă . Prăjiți-i în grăsime încinsă.
Scoateți-i și aranjați-i pe o farfurie (îi puteți curăța dacă doriți).
Bateți iaurtul cu usturoiul tocat mărunt și puțină sare, după gust. Se toarnă amestecul peste ardei.
Se încinge uleiul într-o tigaie și se adaugă boiaua. Se prăjește ușor și se toarnă peste ardei.
Pentru a fi un pic mai picanți, puteți prăji și ardei iuți sau boia iute.
Sunt atât de delicioși încât, acești ardei prăjiți pot fi serviți atât ca aperitiv cât și ca fel principal.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
