Dovlecei cu iaurt

Vanya BlagoevaVanya Blagoeva
Bucătar
6210
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Dovlecei cu iaurt
Fotografie: Rositsa Marinova
1 / 3
02/09/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.
Preparare
20 min.
Comun
45 min.
Porții
2
"Vara este anotimpul dovleceilor prăjiți cu iaurt și știm cele mai delicioase rețete pentru prepararea lor"

Ingrediente

  • dovlecei - 2 buc. de mărime medie
  • iaurt - 500 - 600 g (din lapte de vacă)
  • ulei - pentru prăjit
  • usturoi - 2 - 3 căței
  • sare
* măsuri și cantități

Pregătire

Spălăm și tăiem dovleceii felii, îi sărăm și îi aranjăm pe o tavă, înclinând puțin tava că să se scurgă lichidul, cam 20-30 de minute, apoi îi prăjim și îi aranjăm pe două farfurii.

Bateți iaurtul (eu folosesc de casă, dar puteți folosi și cumpăra de la magazin) într-un vas și adăugați usturoiul și sarea după gust și turnați peste dovleceii prăjiți.

Puneți mâncarea astfel preparată la frigider, pentru aproximativ 20-30 de minute.

Dovleceii cu iaurt sunt gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: