05/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
20 min.Comun
50 min.Porții
25"Faceți gogoși dar cu iaurt, pentru a obține acel efect Wow incredibil!"
Ingrediente
- iaurt - 1 găletușă (400 g)
- ouă - 3 bucăți
- bicarbonat - 1 linguriță
- sare de lămâie - 1/2 linguriță
- sare - un praf
- drojdie - 40 g
- făină - aproximativ 1 kg
- rahat - pentru umplutură, poate fi și marmeladă
Pregătire
Dizolvați bicarbonatul de sodiu în iaurt până face spumă și amestecați-l cu acidul citric, sarea, ouăle și drojdia.
Adăugând făină, frământați un aluat moale. Împărțiți-o în 25-30 de bile și lăsați-le să crească. În mijlocul fiecărei gogoși puneți câte o bucată de rahat și modelați-le cu mâinile.
Lăsați gogoșile cu iaurt să se prăjească într-o tigaie adâncă, cu ulei foarte fierbinte.
Cât sunt încă calde, presărați-le cu zahăr pudră.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
