Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
15 min.Comun
30 min.Porții
2"Descoperiți aici secretul ficățelului de pui prăjit crocant, cu interior fraged"
Ingrediente
- ficăței de pui - 500 g
- făină - pentru rulare
- ulei - pentru prăjit
- sare - după gust
- piper negru - după gust
- lămâi - pentru decor
- suc de lămâie - pentru stropire
Pregătire
Curățați bine ficățeii de pui. Îi spălați în multă apă și îi uscați. Rulați fiecare bucată prin făină amestecată cu sare.
Îi pun apoi deoparte. Încălzesc ulei într-o tigaie. Se rulează din nou prin făină și se prăjesc în baie de ulei.
Îi servesc presărați cu piper negru măcinat și suc de lămâie.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
