Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
20 min.Comun
35 min.Porții
2"Dacă nu vă place broccoli, mai aveți o șansă- încercați-l preparat pane"
Ingrediente
- broccoli - 800 g
- mălai - 2 și 1/5 cești
- ouă - 2 buc. (mari)
- ulei de măsline - 1 ceașcă
- sare - după gust
- piper negru - 1 praf
- boia - 1 praf
- bere - 1 ceașcă
Pregătire
Spălați broccoli și tăiați-l buchețele. Puneși-le în apă clocotită timp de 4-5 minute și apoi spălați-le cu apă rece ca gheața.
Lăsați buchețelele blanșate să se scurgă de lichid și între timp, începeți să faceți panada. Se prepară din ouă, făină, bere și condimente.
Se amestecă totul foarte bine. Broccoli scurs se scufundă în panadă și se prăjește în ulei încins până se rumenește.
Apoi se lasă la scurs pe hârtie de bucătărie. Opțional serviți cu sos de iaurt.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
