Spaghete cu carne tocată și roșii

Se toarnă apă într-o oală, se adaugă sare și se pune pe aragaz, iar când dă în clocot, se adaugă spaghetele. Fierbeți-le până sunt gata, amestecând din când în când cu o furculiță, pentru a nu se lipi.

De îndată ce sunt gata, turnați-le într-o strecurătoare și spălați-le cu apă rece.

Tăiați într-o tigaie ceapa cubulețe, adăugați puțin ulei și prăjiți-o. După ce este gata, adăugați roșia tocată și prăjiți până se îngroașă, apoi adăugați carnea tocată și puțină sare și amestecați bine.

Imediat ce carnea tocată este prăjită, luați sosul de pe aragaz și turnați-l peste spaghete. Tocați pătrunjelul și amestecați bine.