Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
2"Minunații și adorații cartofi Wedges, cu multe condimente și mai puține calorii"
Ingrediente
- cartofi - 6 buc.
- ulei de măsline - 4 linguri (extra virgin)
- boia afumată - 1 lingură
- sare
- piper negru - 1/4 linguriță
- chili - 1/4 linguriță (fulgi)
- cimbrișor uscat - 1 linguriță
- pudră de usturoi - 1/4 linguriță
Pregătire
Spălați bine cartofii. Dacă sunt proaspeți, nu-i curățați de coajă și tăiați-i felii alungite.
Într-un castron mic, amestecați condimentele uscate - boia afumată, sare, chili, cimbrișor uscat și praf de usturoi.
Se amestecă bine și se presară peste cartofii tăiați, împreună cu ulei de măsline.
Cartofii condimentați se amestecă astfel încât condimentele să se lipească de ei.
Se aranjează apoi într-un singur strat, pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
Cartofii se coc la cuptor la 200°C, pentru aproximativ 30 de minute, întorcându-i la jumătatea timpului, până se rumenesc pe toate părțile.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
