06/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
30 min.Comun
60 min.Porții
4"Este timpul pentru o adevărată delicatesă pui cu brânză albastră, ouă și bacon"
Ingrediente
- piept de pui - 4 bucăți
- bacon - 4 felii
- brânză albastră - 4 bucăți sau mozzarella
- făină - 4 linguri
- ouă - 2 bucăți
- pesmet - 1 cană (sau pâine prăjită măcinată)
- sare - după gust
- piper - după gust
- ulei
Pregătire
Bateți ușor carnea și asezonează-o cu condimente. Pune o felie de șuncă și brânză în fiecare file.
Răsuciți sub formă de rulou și fixați cu o scobitoare.
Treceți fiecare rulou prin făină și ouăle bătute, iar la final prin pesmet.
Se prăjesc apoi în grăsime fierbinte, dar doar cât să-și schimbe culoarea.
La final, șnițelele se coc timp de 15 minute într-un cuptor încălzit la 190 de grade.
Pieptul de pui Cordon Bleu este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
