23/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
15 min.Comun
35 min.Porții
7"Brioșe keto savuroase, în friteuza cu aer, pe care le puteți coace și la cuptor."
Ingrediente
- dovlecel - 300 g
- ouă - 4 bucăți
- smântână fermentată - 50 g
- făină de migdale - 50 g
- praf de copt - 1/2 linguriță
- cașcaval ras - 50 g
- mortadela - 100 g (de la LIDL, fără carbohidrați)
- măsline - 30 g, feliate, naturale
- sare - după gust
Pregătire
Brioșe keto sărate, la friteuza cu aer - perfecte pentru gustare oricând.
Dovleceii se dau prin răzătoare, se sărează și se lasă puțin timp. Apoi se strecoară prin tifon sau printr-o strecurătoare.
Bateți ouăle cu smântâna într-un castron. Restul ingredientelor se adaugă treptat. Folosiți un tel, nu mixerul.
La final se adaugă dovlecelul scurs și se amestecă cu o lingură. Puteți coace amestecul în tot felul de forme sau tot odată într-o tavă mică. Pentru brioșele keto am decis să folosesc forme de silicon, pe care le-am uns cu puțin unt.
Am copt brioșele în friteuza cu aer. Coaceți 7 minute pe fiecare parte pe programul roast - 180 de grade.
De asemenea, puteți coace brioșele sărate la cuptor, la 180 de grade.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
