Bonapeti.ro»Rețete»Aperitive»Carpaccio»Carpaccio de portocale, cu miere și scorțișoară

Carpaccio de portocale, cu miere și scorțișoară

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Carpaccio de portocale, cu miere și scorțișoară
Fotografie: Yordanka Kovacheva
1 / 4
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Comun
10 min.
Porții
2
"Trebuie doar să-l încercații, asta e tot ce putem spune"

Ingrediente

  • portocale - 2 buc.
  • miere - 50 g lichidă, nezaharisită
  • scorțișoară - pentru presărare, după gust
* măsuri și cantități

Pregătire

Curățați citricele și încercați să îndepărtați cât mai mult posibil din partea albă a cojii.

Tăiați portocalele decojite în felii subțiri sau experimentați tăind unele dintre rondele în jumătăți și răsuciți-le ca niște conuri.

Stropiți cu miere și lăsați 10 minute să se absoarbă bine carpaccio-ul.

Presărați cu scorțișoară după gust și serviți acest carpaccio de portocale ușor și delicios.

Poftă bună!

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: